Sweet Corn Salad

स्वीट कॉर्न चीस सलाद
सामग्री -अमेरिकेन स्वीट कौर्न २५० ग्राम ,चाट मसाला एक चाय का चम्मच ,चेद्देर चीज ५० ग्राम कसा हुआ ,लहसुन की ७-८ कलियाँ ,निम्बू का रस ४ चाय की चम्मच ,३-४ हरी मिर्च बारीक कतरी हुई,लाल मिर्च कुटी हुई एक चाय की चम्मच , नमकीन मक्खन -एक चाय का चम्मच ,पानी एक कप,नमक स्वाद अनुसार

विधि – १. सबसे पहले कौर्न को पानी में नमक के साथ उबाल लें ,हाथ से मसल कर जांच लें फिर आंच से उतार ले .
२.लहसुन की कलियों को कूट कर कौर्न में मिलाये.
३.चाट मसाला,लाल मिर्च,हरी मिर्च ,निम्बू का रस और मक्खन मिलाये .
४.गरमागरम परोसे और ऊपर से चेद्देर चीज बुर्के .

Recipe contributed by Nandini Rathore


Translated by google
Sweet Corn Salad
Materials – American Sweet Kaurn 250 grams, licking one teaspoon of spice, Chedder 50 grams grated cheese, 7-8 garlic buds, juice the lemons,3-4 green chillies finely 4 tea spoons were Qataris, crushed red pepper a tea spoon, salted butter – one teaspoon, a cup of water, salt to taste

Method – 1. First Boil water with salt in the, check it take the heat off.
2. Mix garlic with the corn,
3. Chaat masala, red pepper, green pepper, the juice of the lemons and add butter.
4. Serve hot over Burke Chedder cheese.


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